薪ストーブクッキング

クッキー、ココア入り

上手く焼けたようです。

久しぶりに薪ストで御飯を炊く。３合。
まずは天板の蓋を外して直火で沸騰まで。

６分位かな。
沸騰したら

温度の低い所に移して１３分。
１３分ってのは３合だから。

２合だったら１２分。
５合だったら１５分。

で、

１０分蒸らして完成

いつものお米だけどやっぱこっちの方が美味かった！

バーニャカウダーってものを作ってもらった。
ウチじゃ出てこない料理ですね。
姪っ子が切った人参デカかったけど甘かった。

どさくさに紛れて賞味期限が５年前に切れてるパイシートを使ったアップルパイ。
単体で食べたらそんなに不味くは無かったけど、比較的新しい方のパイで作った方が美味かった＾＾；

この薪ストーブが置いてある空間は今は使って無い所なので、薪ストと台所がちょっと離れてるので移動が大変。

慣れない環境、慣れない薪ストーブで色々頑張って作ってくれてありがとう。
御馳走様でした。

火室上のオーブン下。
オーブンで色々やってると火室が目の前のあるのでメチャ顔が熱い！
熱反射だったどうなんだろう？
やっぱオーブン下か。

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