かぐら南蛮のその後・・・

ナイスタイムカフェ中村さんの意見を取り入れて、南蛮とホタテのパスタ
外皮だけじゃ辛くないのでタネの部分を少量入れました。ピリ辛で美味し。

翌日は・・・

最後の南蛮。
ちょっとしなっとしてきたので５０度洗い
ビールのつまみに最高な南蛮味噌を作りました。
胡麻油で南蛮と生姜を炒めて、みりんと砂糖と味噌で味付け。

最後の方で大葉入れて完成。
美味いですね[#IMAGE|S68#]。辛さの調整も上手くいったし。

かぐら南蛮。
最初はどうしようかと思いましたが、思いのほか楽しめた。
ごちそうさまでした。