先日の木曜日。
薪を弄った後、床屋に行こうと長坂へ。
が、なんか混んでたのでどうしよっかな～と思いつつ・・・
再開後初めてのオハナに行って来た。
今回はお茶という事で、、、
アップルパイ。
見た目もカワイク、これアップルパイ？って感じ。
リンゴの甘さを引き出す技術っていうのかな？凄いですね。
で、時間あったら薪持ってくよ～って約束だったお休み中のホクバへ。
車に要らない？薪を積んでいきます。
薪ストーブに火を入れて・・・
お茶を頂く
カモミール。
初めて飲んだけど、カモミールティーって美味い！なんという癒しな感じ＾＾
夫妻が仕込みに励むなか
私は薪ストーブの前で火の番をしながら勧められた漫画を読む。
「リトル・フォレスト」 五十嵐 大介
読破。
面白かった。へ～そうなんだって思う事が沢山。作者の田舎暮らしの体験を元に書かれてる様です。
そして、待ってました！
カレーに添えられる揚げパンの生地でpizza。
メインは森の椎茸&トマト。
チーズの代わりにカシューナッツパウダーをまぶす。
持参した試作版五徳をボンゴの中に入れ、その上に石を置いて焼いてみた。
熾は左右に寄せとけば良かったな～。
下がちょっと焦げ気味になってしまったよ。
最後に冬超のルッコラを乗せて完成。
森の踊り子ピッツァ～！
流石料理人！
美味かったです＾＾
クリスピーな感じも結果オーライです。
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